فيونكه فوشيه
::مشرفة قسسـم القصص والروآيـآت ::
عدد المساهمات : 102
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 13/10/2010
 |  موضوع: كيك الجالكسي الخميس أكتوبر 28, 2010 4:47 am | |
| المقادير 4-3بيضات
نصف كأس زيت
كأس دقيق منخول
كأس سكر ناعم
4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره
ربع كأس ماء
ملعقتان كبيره بيكنك باودر لزينه قشطة
ملعقتان زبده
6 شوكولاته جالكسي ساده الطريقه 1افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير
ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج
2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط
السابق و نخلطه بملعقه خشبيه
3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش
عليها قليل من الدقيق
4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350
5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه..
نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب
الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه
6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها
خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا
7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين
الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه طريقه التقديم يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى
وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه
كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات
او مربعات
كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه
بالشكل الذي تودين
********وبالعافييه عليكم*********انشالله تعجبكم  | |
|
mi.s.s Söze
الأدآرة العامة
 عدد المساهمات : 146
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 11/10/2010
العمر : 27
| | موضوع: رد: كيك الجالكسي السبت أكتوبر 30, 2010 7:09 am | |
| تسلمم الايادي وشكلووا مرره لزيييز لان فيه جالكسي  | |
|
اوني سان
نجم نشيط
عدد المساهمات : 63
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/10/2010
| | موضوع: رد: كيك الجالكسي السبت أكتوبر 30, 2010 8:07 am | |
| | |
|
فيونكه فوشيه
::مشرفة قسسـم القصص والروآيـآت ::
عدد المساهمات : 102
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 13/10/2010
| |
نانا
نجم متألق ~
عدد المساهمات : 109
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/10/2010
| | موضوع: رد: كيك الجالكسي الإثنين نوفمبر 01, 2010 7:34 am | |
| مشكووره بآين انها لزييزه  \ أكييد عشان الجالكسي فيهاا يمييييي | |
|
اوني سان
نجم نشيط
عدد المساهمات : 63
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/10/2010
| | موضوع: رد: كيك الجالكسي الإثنين نوفمبر 01, 2010 8:55 am | |
| يثلمووو والله شكلها مغري بس انا مالت علي في الطبخ  بخلي سموور خيتوو تسويهاا  . . | |
|
فيونكه فوشيه
::مشرفة قسسـم القصص والروآيـآت ::
عدد المساهمات : 102
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 13/10/2010
| |
