طريقة عمل تانغ كون سوب-شوربة الجزر شوربه كوريه

الكمية تكفي: 7 اشخاص


وقت التحضير:


وقت الطهي: 50 دقيقة


المقادير:

• 200 جرام جزر
  
• بصلة صغيرة
  
• 4 اكواب شوربة دجاج
  
• 6 م-ك حليب
  
• الزيت والملح
  

التحضير:


الطبخ:

• يقشر البصل ويقطع شرائح رقيقة وكذلك الجزر يقطع شرائح رقيقة
  
• بعد تقشيره وتنظيفه يوضع الزيت في القدر ويسخن على نار هادئة
  
• ثم يضاف له البصل مع استمرار التحريك حتى يبدء بالاصفرار
  
• يضاف له الجزر مع استمرار التحريك وبعد ان يحمر الجزر جيدا يضاف له شوربة الدجاج
  
• ثم يغطى القدر ويترك على نار هادئة حتى تستوي المواد جيدا
  
• تغلق النار وتترك تانغ كون سوب حتى يبرد
  
• ثم توضع تانغ كون سوب بعد ذلك في الخلاط
  
• وبعد ان يخلط جيدا تعاد تانغ كون سوب مرة اخرى الى القدر ويوضع على نار هادئة حتى يبدء بالغليان من جديد
  
• ثم يضاف الحليب الى تانغ كون سوب مع مراعاة استمرار التحريك
  
• واخيرا يضاف الملح الىة تانغ كون سوب
  
• ثم تصب تانغ كون سوب في صحن التقديم مع تزويقة ببعض وريقات البقدونس
  
• وتقدم تانغ كون سوب
  

ملاحظات: يمكن تقديمها مع التوست المحمص

يمييييييييييييييييييييييييييييي

ابي اسويها برووحح اسويها اللحين بسويها >>> يمممه يممه ماشافت خيرر

واااو شكلها لزيييزه

يمه شكلها يهبل